Meski demikian, peminatnya tetap ramai, khususnya para pembeli yang ingin membawa oleh-oleh dari Ambon lewat Bandara Pattimura.
Saat ini, gandaria dijual sekitar Rp20.000 per tumpuk, yang terdiri dari sekitar 12 hingga 15 buah.
Baca Juga:
LSM Trinusa Peras Pedagang hingga Rp5,8 Miliar, Ketua Dapat Jatah Rp1,6 Juta Per Hari
Selain dalam bentuk utuh, sebagian pedagang juga menawarkan gandaria dalam bentuk potong buah dipotong memanjang lalu dikemas dalam plastik.
Harga gandaria potong mencapai Rp50.000 per kilogram. Para pedagang mengatakan bahwa bentuk olahan ini lebih diminati karena daya tahannya lebih lama, terutama jika disimpan dalam kondisi beku.
Selain lebih awet, gandaria potong juga dinilai praktis dan siap saji.
Baca Juga:
5 Anggota Ormas Peras Pedagang di Cikarang Bekasi Ditangkap Polisi
Gandaria, yang juga dikenal dengan nama jatake, adalah buah tropis asli Indonesia dan juga ditemukan di wilayah Thailand serta Malaysia.
Buah ini menyerupai mangga kecil, memiliki biji berwarna putih keunguan. Saat masih muda berwarna hijau, dan akan berubah kuning saat matang, dengan cita rasa manis bercampur asam.
Buah gandaria dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan dan minuman, seperti jus, salad, rujak, asinan, hingga sambal. Bahkan, daun mudanya pun bisa dimanfaatkan sebagai lalapan.
