Hermanto menambahkan, pengawasan pangan rutin khusus dilaksanakan dalam enam tahap, yang dimulai 13 Maret -19 April 2023, dengan target pangan olahan TIE, kadaluarsa, rusak (kemasan penyok, kaleng berkarat, sobek).
Pelaksanaan pengawasan pangan rutin khusus dilaksanakan 14 April 2023 (tahap V) di Provinsi Maluku dilakukan dengan metode offline.[zbr]