Proses pengasapan ini memberikan cita rasa yang khas dan daya tahan lebih lama.
5. Gohu Ikan
Baca Juga:
Daftar Kuliner di Sumedang yang Wajib Dicoba Saat Libur Lebaran 2025
Dikenal sebagai "sashimi-nya Maluku," gohu ikan merupakan hidangan ikan mentah yang diolah dengan jeruk nipis, bawang merah, cabai, dan rempah lainnya.
Rasanya segar dengan sedikit sentuhan pedas yang menggugah selera.
6. Sagu Lempeng
Baca Juga:
Berikut Tips Sukses Bisnis Kuliner di Era Digital
Camilan tradisional ini terbuat dari sagu yang dipanggang hingga kering.
Rasanya renyah dengan sedikit sentuhan manis, cocok dinikmati bersama secangkir kopi atau teh.
7. Kopi Sibu-Sibu
